佛山早餐腸粉培訓,腸粉店開店經營問題

添加:2014/9/23 14:39:40 來源:佛山培訓網 瀏覽:106145 加入收藏 郵件給朋友
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它課程

早餐腸粉培訓

 

一、早餐腸粉培訓學費:

早餐腸粉全套技術培訓學費500,傳授全套技術,核心調料配方,早餐腸粉制作材料采購渠道,腸粉店開店經營問題的解答等等.

 

 

二、早餐腸粉培訓項目介紹:

   腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲.腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!腸粉既可做正餐主食(特別是早餐),也可做零食、宵夜,吃過的朋友當然能感受到個中的美味! 

   早餐腸粉的制作是先把米漿均勻地倒在一個像抽屜一樣的東西里,鋪薄薄的一層.再把抽屜放進蒸爐里蒸幾分鐘,腸粉就熟了.把小抽屜拉出來,拿一個小鏟子把腸粉鏟成長長的一條,放在白瓷碟子里,加點特制的甜醬油,腸粉就做好了哦.

 

三、早餐腸粉培訓內容:

1、腸粉粉漿的制作;

2、腸粉調料的調配;

3、如何拉制腸粉;

4、腸粉制作成品出爐.

 

四、早餐腸粉培訓方式:

按照早餐腸粉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.

 

五、早餐腸粉培訓時間:

  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為1-2天左右,視個人學習能力而定.

 

七、食為先早餐腸粉制作技術培訓優勢:

    1現場帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備,現場腸粉制作全部讓學員親手操作.

    2全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學.操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作.

    3我們學習腸粉制作技術要簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障.

 、后期服務:

    1腸粉老師會根據學員提供的數據,幫助學員分析開店經營的問題,(開店選址、店面裝修、經營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創業指導.

   2、  提供材料設備的購買渠道,或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道,你可以貨比三家,如果買不到,我們可以寄給你. 3學員有任何問題可隨時電話咨詢.

    4遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習.

 

、腸粉店開店模式:

   腸粉一般開店是早餐店為主,適合的地段有很多,像是①大型菜市場旁邊,菜市場是早上人流量非常多的一個地點,開一家早餐腸粉店生意肯定會火.②學校旁邊,特別是小學,開在學校旁完全不用擔心客流量.③大型工業區,選擇大型工業區最好的位置是十字路口處.等等

 

、早餐腸粉套餐組合推薦:

  早餐腸粉單做已經很不錯了,但是搭配原味湯粉、各式湯粉、廣式粥、蒸米粉蒸面等等項目一起經營,經營將更加成功.

 

十、吃住安排:

   學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店(每個實訓基地因商業地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理.

 

、相關贈品:當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支.

 


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